喝苦荞茶能减肥，具体减肥的效果要根据个人的体质来定，由于每个人的体质有所不同，减肥的效果可能会产生明显的差异。

苦荞茶里面含有大量的膳食纤维，通常长时间饮用苦荞茶，可以让人产生饱腹感，用于抑制其他食物的摄入，当身体上面的热量摄入减少之后，可以起到辅助减肥效果。苦荞茶里面含有人体所需要的氨基酸，能用于增强全身的基础代谢，可以消耗身体里面的热量，对于大多数的人群，可以通过适当的饮用苦荞茶起到减肥的效果。

苦荞茶虽然能起到减肥的效果，但是并不是所有的人都适合通过喝苦荞茶进行减肥，有部分的人群肠胃功能并不是特别好，或者身体虚弱，通常不适合使用苦荞茶进行减肥，可能会影响到肠胃的健康状况，会导致身体虚弱的症状进一步加重，不利于体质健康。