食材

• 黄瓜 一根
• 白糖 适量
• 山楂片 适量

洗干净的黄瓜切成大小均匀的条状，不喜欢黄瓜皮的可以去皮，要挑选比较嫩的黄瓜，小编选的这根稍稍有点老了。

锅中加适量水，加入黄瓜条，盖上盖子，开大火煮，黄瓜上的籽可以煮落。

煮熟之后捞出，一根一根的捞，去掉水分。

1小编这是准备的干山楂片，超市有卖

小编这是准备的干山楂片，超市有卖。

取几个山楂片，稍微洗一下入锅中，加水大火煮。

煮开后转为小火，二十分钟后汁水会变成糖色，加入大量白糖，继续小火煮。

白糖融化后，关火，将山楂汁淋到黄瓜条上。

我们甜甜的山楂汁拌黄瓜就可以吃啦！

注意事项

这道菜肴冷热都可以吃，看个人喜好哦！