食材

• 低筋面粉 49g
• 玉米淀粉 24g
• 酸奶 四盒
• 鸡蛋 四个
• 黄油 25g
• 白砂糖 25g

1首先将蛋白和蛋黄分离，分开装好

首先将蛋白和蛋黄分离，分开装好。

等黄油融为液体后，将酸奶倒入，搅拌均匀

搅拌均匀后，将蛋黄一个一个分别搅拌在混合液中

将称量好的低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛，倒入蛋黄液中，将蛋黄液和面粉搅拌至表面无明显颗粒为最佳

用电动打蛋器将蛋白打至湿性发泡，然后将1/3加入至蛋黄糊中拌匀，然后将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白膏中，用切拌法将其混合均匀。

然后倒入模具中，将其放入烤箱内烤60分钟。

dengdengdengdeng~~60分钟后新鲜出炉啦~香飘满屋啊~