食材

• 肉馅 2匙
• 面粉 一碗
• 猪油 1匙
• 胡椒粉 少许
• 姜粉 少许
• 料酒 1匙
• 酱油 1匙

1面粉里加一匙猪油，开水和面

面粉里加一匙猪油，开水和面。

2面团擀成两块薄面片

面团擀成两块薄面片。用刀切兔子脑袋的形状。

3放上肉馅

放上肉馅。

4另一张面皮盖上去，边缘压实

另一张面皮盖上去，边缘压实。多余的边去掉。一个兔头生丕就做好了。（少放馅，包漏了就麻烦了）

5平底锅刷底油，把馅饼煎熟

平底锅刷底油，把馅饼煎熟。（一面煎三分钟）

6酱油点上眼睛和嘴即可

酱油点上眼睛和嘴即可。（比普通外形的馅饼有意思吧，多点用心，生活总有惊喜）

注意事项

陷要少放点，否则易漏。

烹饪时间根据饼的厚度来定。