食材

• 面粉 500克
• 鸡蛋 一个
• 酵母 3克
• 盐 4克
• 黄油 50克
• 牛奶 10克
• 白糖 克
• 泡打粉 5克

拿一个盆放在秤上，将称清零，加面粉500克，然后逐一加入辅料，最后加水。

1黄油最好化开，和面的时候容易和匀

黄油最好化开，和面的时候容易和匀。将面和好后醒10分钟。

将醒好的面揉成长条，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏8小时。

将面从冰箱拿出，去掉保鲜膜，面板上沾点油，面铺在面板是，手上沾点油将面拍成片，用刀切成小段。

把切好的面块，两块摞在一起，然后用筷子压一下。

锅内放油，油温60°左右将做好的面块略抻一下下锅炸，并用筷子不断翻动，炸成金黄色捞出。

家里有宝宝的，可以做成各种形状的，宝宝吃着会很高兴把。

注意事项

炸油条的时候油温不能太热。