食材

• 榛蘑 100克
• 牛肉 100克
• 白菜 100克
• 粉条 100克
• 油 少许
• 酱油 两勺
• 盐 一勺
• 水 一碗

首先，把白菜洗干净，把粉条放到水中浸泡，等浸泡柔软备用。把榛蘑洗净浸泡，牛肉切片，泡出血水。

1先把牛肉煸炒出香味

先把牛肉煸炒出香味。一定要热油下锅。

2再加入榛蘑一起煸炒，炒出香味

再加入榛蘑一起煸炒，炒出香味。要用大火翻炒。

3然后加入一碗清水，等待开锅

然后加入一碗清水，等待开锅。

4水开锅后，加入准备好的粉条

水开锅后，加入准备好的粉条。一定要等粉条浸泡软后再放入锅中。

之后加入洗干净的白菜，再加入2勺酱油。一起炖煮。

把菜一起炖煮，大火收汁，加入一勺盐。

5出锅前加盐，然后装盘，味道鲜美

出锅前加盐，然后装盘，味道鲜美。

注意事项

粉条要泡软。

榛蘑要洗干净。