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滑县醋溜白菜的制作方法

2024-09-13

食材

  • 白菜 1颗
  • 葱 1根
  • 花椒 5~9个
  • 茴香 2个
  • 醋 1袋
  • 食用油 2L
  • 食盐 1袋

白菜切丝

1将锅烧热,加入油

将锅烧热,加入油。

2放入茴香;花椒;葱末炒香

放入茴香;花椒;葱末炒香。

中火炒两三分钟

3先放食盐,再放醋留白菜出锅

先放食盐,再放醋留白菜出锅。

炒熟,酸香可口的

注意事项

白菜切丝时注意不要横切丝要竖着

加醋时不要太少不然没醋味