食材

• 猪肉 200
• 鸡蛋 1~2个
• 牛肉 100
• 豆腐 4/1块
• 洋葱 少许
• 红萝卜 少许
• 韭菜 20g
• 面粉 少许
• 盐 少许
• 蒜 少许
• 芝麻油 少许
• 胡椒粉 少许

1切好洋葱，红萝卜，韭菜

切好洋葱，红萝卜，韭菜。

豆腐粘成磨后，用纱网裹好后挤出水分。

碗里依次放入猪肉，牛肉，洋葱，红萝卜，韭菜，豆乳，蒜，芝麻油 ，鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉后充分搅拌10分钟左右。

2用手作出饼状模样

用手作出饼状模样。

3在白面中充分搅拌

在白面中充分搅拌。

锅里放点食用油，粘点搅拌的鸡蛋，放入锅里，前后翻转炒熟。完成料理。