材料:秋葵300克，虾50克，熟白芝麻1/2勺，大蒜1粒

调味料:盐、糖各1/2勺，橄榄油1勺，胡椒粉1/4勺

做法:

1、大蒜去皮，切末秋葵洗净，切头，切小虾

2、锅里加半锅水煮，加入秋葵热烫，取出，用冰水冷却后沥干水分。

3、将锅里的水烧开，加入虾米热烫，取出，沥干水分，放入碗中，加入秋葵，搅拌蒜末和a材料，撒上熟白芝麻，就可以上桌了。