猕猴桃很多朋友都爱吃，熟透的猕猴挑吃起来果肉软糯，酸甜诱人，果汁含量高，吃起来特别好吃，营养价值也高，但是市面上的猕猴桃为了方便储存都还是生的很硬，我们买回家不能直接吃，等它自然成熟又需要很久，那猕猴桃怎么催熟快呢？

催熟猕猴桃的4种方法

1、牙签催熟

挑选没有污点的猕猴桃，然后用牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞，在把它装入的保鲜袋或塑料袋中密封保存，因为猕猴桃表面的伤口能产生乙烯，这种物质被猕猴桃吸收之后有快速催熟的作用。这样催熟的猕猴桃需要尽快食用，因为表面的伤口容易让猕猴桃坏掉。

2、大米催熟

把猕猴桃用大米覆盖起来，可以促进乙烯气体的释放，加速猕猴桃的成熟。使用过后的大米依然可以做米饭，这时一种很简单的方法，如果买的猕猴桃比较多，可以只催熟一部分，剩下的硬猕猴桃放进冰箱可以存放很久不变质。

3、水果催熟

把猕猴桃和香蕉、苹果、梨放在一起，放在阴凉处，不要受到阳光的直射，这样猕猴桃可以接触到其他水果释放出的乙烯气体，可以快速的催熟，两天的时间用手轻轻一捏就瘪了，说明催熟成功，用来催熟的水果只要没坏也可以接着吃。

4、密封催熟

如果觉得上述的水果催熟还是很慢的话，可以把水果和猕猴桃一同放进纸袋或纸箱里，把袋子封闭，这样可以使密闭环境中的乙烯含量迅速增加，猕猴桃熟的也快，而且用纸袋子可以透气不容易变质，还能是氧气进入，帮助呼吸，加速成熟。