在线问医生

您身边的健康养生,疾病预防知识库!
在线问医生> 养生> 养生常识  >  家常菜之辣炒萝卜丝

家常菜之辣炒萝卜丝

2024-09-13

食材

  • 大萝卜 半个
  • 胡萝卜 一个
  • 白萝卜 一节
  • 虾皮 1把
  • 油 一勺
  • 盐 2g
  • 辣椒面 1勺
  • 花椒面 1g
  • 酱油 半勺
  • 味精 1g

所有食材为:半个红色大萝卜,去掉不好的,洗好,胡萝卜去皮,白萝卜实际只用了一节

把萝卜们分别切成丝

炒锅里放入油,油热后放入一把虾皮

接着放入胡萝卜丝

把胡萝卜丝炒软以后,放红萝卜丝和白萝卜丝,大火翻炒均匀

放入辣椒面,盐,花椒面

放入半勺酱油

翻炒均匀

撒味精即可出锅