正常人群减脂期建议每天摄入250—300克左右的米饭，特殊人群除外。

　　减脂期的每日大米摄入量需要个人体质、结合其他主食情况、饮食情况进行判断推测。将米饭做为主食摄入碳水化合物，不进食其他碳水化合物，身体健康状况下每天250克—300克米饭可以满足身体所需，通常情况下不会出现热量剩余情况。

　　即使是减肥期间，碳水化合物的供能比需要占到机体食物量的一半，同时可选择糙米饭、小米粥、燕麦粥等食物提供碳水化合物，其他饮食可搭配瘦肉类、蔬菜、水果、蛋奶、鱼类等补充其他营养，即使在减脂期间，也要保证机体基础营养的摄入。同时建议进行慢跑、游泳、健身操等有氧运动辅助减脂，减肥需要长期坚持，运动和饮食搭配同步进行，才能起到明显的减脂效果。