戒烟后胖了30斤主要是由于戒断反应，食欲增加引起的。可通过运动锻炼、改善饮食结构、保持规律的生活作息等方法，达到较好的减肥瘦身效果。
　　1、运动锻炼：每天坚持运动锻炼，如进行跑步、游泳、跳绳等，有助于消耗体内的脂肪和热量，还可减少脂肪的堆积，能够达到较好的减肥瘦身效果，也有助于提高身体的免疫力，从而可增强身体的抗病能力；
　　2、改善饮食结构：饮食上尽量避免吃油腻以及高糖的食物，比如油条、五花肉、奶油蛋糕等。建议将主食换为粗粮，如荞麦面、全麦面包、玉米等，可适当多吃蔬菜和水果，能够促进胃肠蠕动，还有助于促进排便，从而可改善便秘的问题，也有助于减肥瘦身；
　　3、保持规律的生活作息：要养成早睡、早起的良好习惯，每天晚上10点之前要上床睡觉，需要保证8个小时以上的睡眠时间，尽量避免熬夜，以免影响到身体的新陈代谢，对减肥效果造成影响。