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家常炒菜——臭干子炒萸蒿

2024-09-13

食材

  • 萸蒿 500克
  • 臭干子 4块
  • 红辣椒 少许

1将萸蒿去叶,茎折成小段

将萸蒿去叶,茎折成小段。红辣椒切成丝。

2臭干子切成丝

臭干子切成丝。

制作过程:锅内放入底油,烧热,先炒臭干子,炒至棱角有点焦黄,在倒入萸蒿,加适量的盐,倒入打生抽,翻炒几下即可。