喝完酒第二天吃西瓜一般具有解酒的作用。

　　西瓜中还有丰富的葡萄糖成分，在进入体内以后可以被消化道逐渐的吸收和消化，再通过身体转变后，可以将葡萄糖转变成单糖进入血液，通常单糖在进入血液以后可以使血糖的浓度短暂升高，可以达到利尿的效果，能够帮助酒精快速排出体外，因此，吃西瓜也能够起到解酒的作用。

　　西瓜属于凉性食物，而且水分非常大，里面含有丰富的维生素以及微量元素、矿物质等营养成分，适当的食用可以达到给身体补充营养的效果，同时西瓜还可以改善饮酒后出现的头痛头晕等不适症状。

　　建议生活中要适量饮酒，避免因自信饮食太多酒精，否则有可能会对身体健康产生影响。如果在大量饮酒以后也可以通过喝葡萄糖的方式来达到快速解酒的效果。