笋瓜具有增进食欲、润肺止咳等作用，但注意不能过量食用，过量食用可能会引起胃肠道不适，还会影响人体对营养物质的吸收等症状。

　　1、好处：笋瓜里富含膳食纤维和多种微量元素，可以促进胃肠道蠕动，还可以促进胃液的分泌，提高胃肠道的消化功能，有利于胃肠道对食物的吸收。笋瓜中含有对消炎止渴有利的营养成分，对于呼吸道细菌还有一定清除作用，对支气管炎、咳嗽等疾病期待辅助治疗的效果。

　　2、坏处：但是吃笋瓜过多会对人体造成一定损害。吃笋瓜过多可能会导致皮肤变黄，笋瓜中含有较多胡萝卜素，食用过多可能会导致皮肤黄染，还可能会诱发胡萝卜素血症。过量食用笋瓜还可能会造成消化不良，笋瓜中含有大量的膳食纤维和维生素，过量食用会造成胃肠道负担，笋瓜中含有的丰富的草酸，食用过多可能降低人体对其他营养物质的吸收，降低其他营养物质的价值。