通常情况下，豆汁指的可能是豆浆汁，不建议豆浆汁喝凉的。

　　不建议喝凉豆汁浆，因为凉豆浆汁会损伤脾胃，而且其中的蛋白质，有可能会因为温度低结块沉淀，使蛋白质在人体代谢的速度减慢，从而影响人体吸收和利用蛋白质。另外凉豆浆在放置过程中，蛋白质和脂肪可能会在常温下发生变质、异味，变质后的豆浆可能会滋生大量的细菌，这些细菌会破坏肠道菌群，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，因此不建议豆浆凉喝，建议平时可以适当喝热豆浆汁，对身体健康会有一定的好处。

　　豆浆汁含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，既能给机体提供代谢的能量，又可以增强体质、提高身体的抵抗力和免疫力等作用。一般都是黄豆、绿豆等榨汁煮熟饮用，即可以补充营养又可以养胃。