通常情况下，吃土豆粉可能会胖，也可能不会胖。

　　人们出现变胖的情况是由于身体摄入的热量大于消耗的热量导致的。土豆粉中含有一定的热量，如果这时还食用大量其他食物，并且没有进行适当的运动，这时可能会出现变胖的情况，反之，食用适量的土豆粉，并进行足够的运动，不会出现变胖的情况。变胖是饮食、运动等多种因素共同作用的结果，不能简单说吃某一种食物会不会变胖。

　　建议人们养成良好的生活习惯，合理调整膳食结构，均衡营养，不要食用脂肪、胆固醇含量过高的食物，尽量保持饮食的清淡、容易消化、营养丰富，少食多餐，按时用餐。同时人们应进行适当的身体锻炼，例如慢跑、骑车等有氧运动，可以有效消耗热量，并且对于免疫力具有一定的提升作用。