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枸杞坏了吃了会中毒吗

2024-09-14

  枸杞坏了通常说明质量已经发生改变,如果吃了可能会发生中毒。

  枸杞在临床当中属于药食同源的一种药材,具有比较好的滋补肝肾、润肺、明目的作用,对于面白无华、失眠多梦、腰膝酸软等肾亏而引起的症状,有一定的调理作用。由于枸杞当中含有粘性糖和脂肪油,容易发生变质。如果在日常生活中发现枸杞坏了,通常说明枸杞的质量已经发生改变,其营养价值会降低,同时也可能会产生一些病原菌,吃了以后可能会导致发生中毒反应,例如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等异常症状。

  日常生活中,枸杞应当放置在密闭的环境中保存,例如玻璃瓶、真空袋等,防止发生变质。在吃枸杞的时候也需要注意选择在保质期以内,没有变质的,例如未出现颜色发黑、发粘等现象,防止对身体健康产生影响。