鸡心就是鸡的心脏部分，是一种烹饪食品。又因为有很多物品因为长得像是鸡的心脏，所以得名为鸡心，比如鸡心核桃、鸡心宝石、鸡心领等等。接下来我们一起来看看吧。

功效与作用

促进智力发育

鸡心含有丰富的微量元素锌，锌能直接作用于人类的大脑，能促进智力发育，提高脑细胞活性。最适合那些处于发育期的青少年食用，它含有丰富的微量元素锌，这种物质可以防止青少年偏食，能让它们吸收更均衡的营养。另外锌这种物质还能直接作用于人类的大脑，能促进智力发育，提高脑细胞活性，平时让孩子多吃鸡心，能让他们变得越来越聪明。

延缓衰老

鸡心是一种能抗衰老的食材，平时人们多吃一些鸡心，能吸收丰富的高质量蛋白，而这些蛋白质又是维持人体正常运转时必需的营养成分，平时人们多吃一些鸡心能提高身体各器官功能，也能增强身体素质。另外人们多吃鸡心吸收微量元素铁和钙以后还能起到补钙补血的重要作用，能有效预防贫血与缺钙，能让人体的健康水平明显提高。

补钙补血

平时人们多吃一些鸡心，能吸收丰富的高质量蛋白，而这些蛋白质又是维持人体正常运转时必需的营养成分，平时人们多吃一些鸡心能提高身体各器官功能，也能增强身体素质。另外人们多吃鸡心吸收微量元素铁和钙以后还能起到补钙补血的重要作用，能有效预防贫血与缺钙，能让人体的健康水平明显提高。

注意事项：

鸡心中含有的某些物质对于消化来说是没有好处的，所以如果本身就消化不好的人来说是不宜吃鸡心的，这样会对患者的身体造成不好的影响，甚至会使患者的疾病更加的严重。

希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。