姜粉一般就是把生姜晒干之后，制成干姜，把干姜打成细末就是姜粉。姜粉的成分中含有较多的维生素，用姜粉泡茶喝可以起到驱寒以及预防感冒的作用。另外适当的饮用姜粉茶，还可以起到抗菌消炎的功效。如果用姜粉泡脚还可以起到活血化瘀的功效。

姜粉的功效与作用

1、改善睡眠

生姜粉泡脚能够很好的刺激足底穴位，增强各系统的新陈代谢，从而使人体放松、缓解疲劳，改善睡眠质量。

2、除老年斑

姜粉中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用，中老年人常吃生姜粉可除老年斑。

3、阻止感冒

即使没有感冒的人，生姜粉泡脚也可以起到驱寒的作用，帮助预防感冒。如果不小心受风着凉，这时候放入适当的姜粉于热水中，舒舒服服地泡个澡，洗后会发现从没有过的轻松，感冒也会迅速好转。

4、祛除风寒

干姜中含有很多的辛辣成分，姜辣素、姜烯等成分在是有之后能促进身体大量的产热，同时干姜属于热性食物，对身体内的寒气有很好的祛除作用，能促进寒气的排出，对风寒感冒有很好的治疗效果。

5、防治肠胃炎

急慢性胃肠炎多半有脾胃虚寒引起，少数是属于食物中的菌类感染引起，干姜中含有杀菌灭菌的成分，也具有驱寒保暖的作用，并且干姜归脾、胃属于保胃健胃的食物，食用能防治胃肠炎。

以上即是对姜粉的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。