通常不建议空腹喝牛奶。
牛奶中含有丰富的蛋白质,喝后能够为身体细胞代谢提供蛋白质,提高身体的免疫力。但是蛋白质需要经过胃和小肠消化分解成氨基酸才能被小肠吸收,在空腹喝牛奶时会导致胃排空速度加快,使蛋白质无法及时吸收就被排入到大肠,很难达到营养滋补的作用。对于胃肠虚弱的人群,在空腹喝牛奶后可能会引起腹泻、腹痛等不适。
喝牛奶可以与面包、点心等食物搭配吃,能够减少对肠胃造成的损害。