人参是一味补气的名贵中药材。在临床中可以单独应用，叫独生汤。也可以和其他药物联合应用，治疗由于气虚血虚而引起的一些疾病，也可以代茶饮。

　　人参泡酒具有安神，健脾，补肺，益气生津的作用。少量喝人参泡酒，能够活血化瘀，滋阴补气，提高机体的免疫力，还能够起到降血糖，抗病毒，抗癌的作用。