血糖升高可以喝酸奶，但是要喝无糖的酸奶。因为酸奶中，如果含有糖，都是单糖或者双糖。这种糖类食物，在进食以后可以快速的吸收，使血糖迅速升高，不利于糖尿病患者血糖的控制。

　　高血糖的患者，可以吃的糖类食物，主要是多糖类的食物，主要是碳水化合物、多糖类的食物。进食以后，要转化为单糖才能够被吸收，所以可以作为糖尿病患者主食的主要来源。