如果人们的情绪大起大伏、饮食辛辣刺激的话，就会出现心火旺的情况。心火旺是一种中医病症，主要是指脏腑功能失调、心火内炽的情况。心火旺的人既可以用普通饮食调理，也可以用中药材来调理，调理期间还需要养成良好的生活习惯。

　　心火旺要分心火上炎、心火下炎、心火迫血妄行、热烦心神等四个类型，不同类型的心火旺会带来不同的症状。如果人们是心火上炎的话，可能会出现的症状有口渴、心烦、失眠、便秘、脸红、发热、口腔溃疡等症状。如果人们是心火下移的话，可能会出现口干、郁闷、多梦、尿灼痛、舌尖红、舌苔黄等症状。如果人们是心火迫血妄行的话，可能会出现吐血、呕血的症状。如果人们是热烦心神的话，可能会出现说话急躁、意识不清、脸红、心烦、便秘等症状。

　　如果想要通过普通饮食缓解心火旺的症状的话，适合的食物有绿豆汤、生荸荠、莲子汤等，菊花茶、金银花茶、薄荷茶和绿茶也能起到缓解症状的效果。如果想用中药调理心火旺的话，适合的药材有黄连、生地、枣仁、五味子、甘草等。