枇杷叶是枇杷树的叶子，也是一种中药材。枇杷叶的食用方法有很多，既可以煮枇杷粥，可以用枇杷叶泡茶或者煮水喝，还可以用枇杷叶熬汤。枇杷叶之所以在人们的饮食中受到欢迎，是因为枇杷叶具有很多保健的疗效。

　　枇杷叶煮水喝是用枇杷叶保健的较为简单的方式，但也可以从中受益不少。喝枇杷叶煮的水可以稀释痰液，促进痰尽快排出，还可以湿润气管和肺部，有润肺止咳的作用。人们在冬春交替或者夏秋交替的时候把枇杷叶煮水喝，可以预防和缓解肺热咳嗽和其他上呼吸道疾病。枇杷叶煮水喝还可以提高人体的免疫力，枇杷叶有良好的抗病毒的效果，喝枇杷叶煮的水可以降低患感冒的概率。枇杷叶煮水喝还可以清除人体内的毒素，稳定肠道菌群，既促进代谢废物的排出，也能保持细胞的活性，有抗癌防癌的效果。

　　枇杷叶煮水喝还可以缓解口干口渴的情况，对热症引起的咽干、咽部不适有良好的缓解作用。枇杷叶和半夏、生姜一起煮水喝，有止吐止呕的效果。枇杷叶和葛根、麦冬、玄参、胡黄连一起煮茶，可以清热生津。