冰糖雪梨是日常常见的食物，是将雪梨和冰糖一起加水炖，然后食用即可的食物。在生活中，有很多人都有吃过这道食物，那冰糖雪梨有什么功效与作用？

　　临床上，冰糖雪梨主要功效就是化痰止咳，对于咳嗽或者感冒咳嗽久治不愈的人来说，每天食用冰糖雪梨有一定的止咳治疗作用。雪梨是一种营养价值比较高的水果，味甜水分多，将其与冰糖一起熬水喝，有生津止渴、滋阴润肺的作用，有上呼吸道感染的病人食用冰糖雪梨还有消炎抗菌的作用。对于平时痰多、痰粘稠的患者来说，食用冰糖雪梨有很好的化痰作用，对于咽喉不适、干痒的人来说，冰糖雪梨还有湿润嗓子、治疗的作用。对于咽喉有痰咳不出的人来说，有稀释分泌物粘稠度，使嗓子里的分泌物易咳出的作用。

　　由于雪梨性寒，在食用冰糖雪梨的时候，可以放一些枸杞，可以中和雪梨的寒凉，有健脾补肾的作用，另外，对于女性来说，冰糖雪梨还有养血生肌的作用，不过对于痰湿咳嗽、肺寒咳嗽的人群来说则不适合食用，否则会加重病情。建议咳嗽的人最好是先去医院查明自己的病情，然后在食用冰糖雪梨，不建议盲目食用。