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吃冬瓜可以消肿吗 冬瓜消肿效果好吗

2024-09-14

冬瓜,相信大家都是不陌生的,常常在餐桌上能看到它,不管是用来煮汤还是做菜,营养都是很丰富的。冬瓜味甘性寒,从中医的角度来说,是属于寒性食物,具有消热、利水、消肿的功效,比较适合热性体质的人群食用。那吃冬瓜可以消肿吗?具体知识介绍如下!

吃冬瓜可以消肿吗?

冬瓜皮味甘,药性平和,善于利水消肿。用于治水肿,如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮,煎服;若治体虚浮肿,如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂,食豆服汤。

冬瓜消肿效果好吗?

冬瓜中含有丰富的多种氨基酸,而且瓜籽和果皮的含量明显要比果肉的含量要高,这些物质可以减少游离氨的毒害,并且可以利尿消肿。冬瓜中含有粗纤维,它能够使肠道的蠕动得以加快,进而可以尽快地排泄肠道里积存的致癌物质。

怎么吃冬瓜消肿?

1、冬瓜皮水

材料:干冬瓜皮、水

做法:首先将水倒入锅中烧开,然后将晒干的冬瓜皮放进去,用大火煮10分钟再转成小火煮,最后再放入适量的盐就可以了

功效:冬瓜皮具有利尿功效的功效,冬瓜皮水可以有效地缓解水肿。

2、冬瓜菠菜羊肉汤

材料:冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜和葱适量。

做法:首先将冬瓜的皮和瓤去掉,清洗干净后切成方块状,择好菠菜后洗净切成4厘米的长段,再把羊肉切成薄片状,葱切成段状;然后把油放到炒锅中烧热,把葱花和羊肉片放进去翻炒,接着把葱段、姜片、菠菜和冬瓜块放进去炒,再加适量的鲜汤进去煮个10分钟的样子,然后把盐、酱油和味精都放进去,最后放点湿的淀粉汁进去调匀就可以了。

功效:这种汤美味可口,可以补虚消肿,同时也可以减肥健体,特别适合妇女的妊娠水肿。

总结:冬瓜是我们在日常生活中经常吃的一道食材,它全身上下都是宝,即可美容养颜又可降脂减肥,即可清热解毒又可利尿消肿。