第一个是幽门螺杆菌感染，幽门螺杆菌在1884年的时候，就已经被世界卫生组织确定为一类的致癌物质。并且从流行病学调查角度讲，胃癌患者携带HP感染人群，是普通人群的2.8-6倍。也通过动物试验当中证实，幽门螺杆菌能够使蒙古小鼠发生胃癌，所以幽门螺杆菌是导致胃癌的重要因素。

　　其次是环境因素，环境因素包括摄食新鲜蔬菜或者水果的比例较少，食用盐分或者是腌制食品食物过多，以及一些微量元素缺乏。还有低经济收入的人群，可能是由于长期的精神因素，所引起的胃癌。还有一些癌前病变与胃癌发生相关，包括胃息肉、胃溃疡、肠胃炎等。