脑血栓病人一定要注意吃点清淡的食物，多吃青菜、水果这类食物。另外，含脂类比较高的，例如肥肉，还有动物的内脏、鸭肠、五花肉类要尽量避免，饮食上推荐地中海饮食比较科学。

　　另外，要注意食用低盐，吃肉时要有顺序，以白肉为主，例如鸡肉、鸭肉、鱼肉和虾等，这类含脂肪比较少，主要以含蛋白质丰富的肉类为首选；其次为红肉，红肉是羊肉、牛肉，还有猪肉的瘦肉；以此类推再选择其他的肉类。