鸡汤是温补品，经常喝可以提高人体的免疫力。但是具体是否会上火是依据个人体质来判定的。有些人经常喝也不会上火，但是有些人会有过敏体质，喝一点会上火，尤其是在夏天的时候容易上火。

　　由于鸡汤内含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素，有很好的滋补作用，所以说建议可以适当的喝一些鸡汤滋补身体，增强人体免疫力。