鱼肝油是从鱼的肝脏中提取出的脂肪油，主要富含维生素D和维生素A，是协助钙吸收的物质，与钙一起吃最合适。

　　如果不吃钙片，可以选择在吃饭时服用，因为食物中含有钙质，鱼肝油和饭一起吃，有助于促进钙的吸收，对人体而言产生一定的功效。

　　鱼甘油常常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化等，对于呼吸道上层粘膜的表皮组织也有保护作用，补充鱼肝油以上午时段最好。