锌普遍存在于各种植物性和动物性食物之中，吸收利用率有所不同，通常含锌量高的食物有瘦肉、鱼类、蛋类等，其中含锌最高的食物就是牡蛎。

　　经过多年检测发现动物性食物普遍含锌比较高，每100克动物性食物中含锌3~5毫克，反观植入性食物含锌普遍比较少，每100克植物性食物中含锌只有一毫克。

　　主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、白菜等。贝壳类食物含锌最高。