高蛋白饮食是用于烧伤、结核、恶性肿瘤、贫血、甲状腺功能等高代谢性疾病患者，大手术以后、低蛋白血症、孕妇、乳母等，高蛋白饮食就是在日常的饮食中多吃一些富含高蛋白物质的食物。

　　一般人每日的蛋白摄入量以1~2克每公斤为标准，但是特殊人群可以根据需求量而进行合理摄入。

　　而高蛋白食物通常有牛奶、鸡蛋、禽肉、鱼、海产品等，可以根据这些食物种类进行合理搭配，来增加身体对蛋白质的摄入。