高血压，最重要的不是说吃什么东西可以降血压的问题，而是要知道什么东西可以吃，什么东西不能吃。高血压的饮食调控，主要有减少钠盐的摄入，减少烹调用盐，少吃或不吃各种腌制品。

　　减少脂肪的摄入，减少食用油的摄入，少吃或不吃肥肉、猪油和动物内脏，要戒烟限酒，每天要吃新鲜的蔬菜和水果。