黑芝麻是一种营养十分丰富的食物，它含有蛋白质、脂肪、糖类、芝麻酚、维生素A、维生素E、卵磷脂以及多种矿物元素，有助于提高大脑发育和改善记忆功能，并且能够润滑肠道。

　　因为黑芝麻中维生素E的含量较高，它是属于强的抗氧化剂，所以可以美容养颜，避免皮肤的伤害。并且芝麻中铁元素含量较高，也具有补血的作用。所以糖尿病患者是能够吃黑芝麻的，定期食用黑之麻对身体是十分有益的。