花生是一种营养十分丰富的坚果，它含有大量的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素、微量元素和矿物质，可以补血、美容、养颜、防癌、抑癌、提高免疫力等作用。

　　但是花生是属于中嘌呤的食物，在痛风患者急性期不宜选用，如果患者平时处于慢性稳定期，血尿酸控制在医生所要求的范围之内，是可以少量吃些花生的。