痛风患者如果在平时慢性稳定期血尿酸控制在医生所要求的范围之内，并且严格的按照医生的医嘱长期服用促进尿酸排泄及抑制尿酸生成的药物，是可以吃牛肉的。

　　因为牛肉是属于中嘌呤的食物。在痛风慢性稳定期可以少量食物，但是如果患者属于痛风急性发作期是不能吃牛肉的。如果患者在急性发作期进食牛肉会导致关节红肿、热痛症状加重。并且会影响疾病治疗的时间。