在临床当中，如果患者的血清淀粉酶大于等于正常值上限的三倍，才具有比较高的诊断价值。如果患者的血清淀粉酶偏高，不一定是胰腺炎。

　　它的升高还可见于消化道穿孔、肠梗阻、肠坏死、唾液腺肿瘤等其它的疾病，并且血清淀粉酶活性的高低与病情不呈正相关。它的持续性升高要注意患者的胰腺炎是否为反复或者是合并了假性囊肿。