痛风是由于体内的嘌呤代谢障碍而导致的代谢性疾病,因此痛风患者的饮食应该限制高嘌呤食物的过多摄入。绝大多数的蔬菜水果以及鸡蛋、牛奶其嘌呤含量相对较低,痛风患者可以放心的食用。
而牛、羊、猪以及家禽的肉和淡水鱼,其嘌呤含量中等,在慢性关节炎期可以适量的摄入,在急性发作时避免食用。