糖尿病患者是可以吃花生米的,花生米是一种营养十分丰富的坚果,它富含有多种不饱和脂肪酸、维生素、微量元素及矿物质,并且花生米外面的花生衣还具有补血、纠正贫血的功效。
所以糖尿病患者只要把血糖控制平稳,每日吃些花生米是有益健康的,但是要注意烹饪方式,不要油煎、油炸,水煮即可,或者是生吃。