做了胆结石手术后应该吃什么？做了胆结石手术的病人，饮食首先要注意，宜清淡、低脂、低胆固醇的饮食。这是因为胆囊内的胆汁是帮助人体消化油脂的，胆囊切除以后，这部分消化功能就会减弱。

　　患者往往会引起消化道、胃肠的症状，它有一个适应过程，这个适应过程大致在2~3个月左右，患者就能逐渐恢复到正常的。所以做了胆结石的病人，宜多吃蔬菜、水果，多吃易消化的食物。