胆囊炎能不能吃韭菜？胆囊炎的患者往往忌食的是高脂、高胆固醇的食物，比如动物内脏、肥肉；忌食辛辣刺激性的食物，忌食烟酒。

　　胆囊炎的患者宜吃蔬菜和水果，韭菜里面就含有丰富的粗纤维，有利于人体的消化。所以说胆囊炎患者是可以吃韭菜的，但是不要吃的太多，避免引起消化不良、腹胀等情况。胆囊炎的患者，平时的饮食一定要做到清淡饮食、规律饮食、定时定餐，多吃蔬菜和水果。