胆囊炎早期症状主要是上腹部不适，尤其是在进食含有脂肪高的食物后。急性胆囊炎患者则多在夜间突发疼痛，并且呈剧烈的绞痛，常向右侧的肩背部及肩胛下角等处放射，同时还会伴有恶心及呕吐。

　　当合并细菌感染时，可出现畏寒、寒战、发热，少数还会出现黄疸。慢性胆囊炎患者还会有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良症状，也可出现疼痛，一般是右上腹的钝痛或不适。急性发作时也可以出现剧烈的疼痛，缓解期可以没有任何的症状。