血脂高的患者可以喝牛奶,但是还是要限制量的摄入。因为乳制品、鸡蛋、肉类等这些食物含的饱和脂肪酸,还有胆固醇比较多,可能会加重高脂血症,所以建议限制这些食物的摄入。
高脂血症的患者建议多摄入一些植物纤维,来增加胆固醇的排泄,减少胆固醇的吸收。所以主食中可以适当增加小麦、玉米、燕麦、荞麦等这些事物,而蔬菜和水果这些一般建议每天至少要摄入400克以上。