长期大量饮酒，可以导致酒精性肝病。酒精性肝病早期，通常表现为酒精性脂肪肝。一般酒精性脂肪肝，没有明显症状。但是长期饮酒史这点是必须有的。

　　一般饮酒超过5年，折合酒精量男性大于40克/天，女性大于20克/天。化验肝功能、谷丙转氨酶、谷草转氨酶可正常或轻微升高。腹部彩超检查，可有脂肪肝的表现。