胆囊炎的患者是可以吃鸡蛋的，但是尽量吃蛋清，少吃蛋黄。

　　胆囊炎的蛋黄里面含有比较多的高胆固醇。

　　胆囊炎的患者应禁食高脂、高胆固醇的食物，高脂、高胆固醇食物容易刺激胆囊，引起胆囊的收缩，导致胆囊炎的发作。

　　第二，胆囊炎的患者吃鸡蛋的量也要控制，不宜过多地吃，即使是食用蛋清，也一定要注意这个摄入的量。

　　胆囊炎患者以清淡饮食，要多吃新鲜的蔬菜和水果，做到规律饮食。