胆囊炎患者是可以吃鱼,鱼属于一种脂肪含量少,且蛋白质含量高的食物。吃鱼时要注意以下几点:
一、 烹的鱼尽量选择清蒸或者水煮等方式,尽量少用油炸,减少脂肪的摄入。
二、尽量避免吃鱼籽或者食用鱼油,因为鱼籽和鱼油含有的脂肪成分比较高,而高脂高胆固醇的食物容易诱发胆囊炎。