鸡蛋是一种营养非常丰富的食物，具有丰富的氨基酸、微量元素，以及优质的蛋白质。吃鸡蛋对于高血压患者是完全可以的，并不用过于担心。当然也不能吃太多的鸡蛋。一般建议高血压患者每天吃一个鸡蛋是合理的。

　　当然如果合并了血脂偏高，蛋黄还是要适当少吃一些。高血的患者，尽量多吃一些优质的动物、植物蛋白。