胆囊炎患者平时，饮食要注意清淡。牛奶含有丰富的营养价值，对于胆囊炎的患者，是可以适当饮用牛奶。但是要尽量饮用些低脂或者脱脂的牛奶。

　　胆囊炎患者平时还要注意，尽量避免食用高胆固醇及高脂肪含量食物。也不要吃些辛辣刺激性食物，比如辣椒、浓茶、咖啡等。平时可以多吃些蔬菜水果。